韓国文化体験館
カルグッス
プログラムの内容
お一人様から承ります所要時間は約２時間です お支払いは円でお願いします。 待ち合わせは、ソウル駅11番出口です。
<<特典>>
修了証をプレゼントします！！
カルグッスの食事
お一人当りの料金(他の料理を追加する場合は、一品当り大人だけ￥2,000)
大人
12歳以上
￥5,000
小学生
6歳ー11歳
￥2,500
幼児
6歳以下
無料
カルグッスは、韓国人が家庭で良く作って食べる手打ちうどんの事です。1950年朝鮮戦争の後、韓国には食べ物がとても足りなかったです。アメリカ政府から貰った食糧援助により、配給さえた小麦粉で、作る「カルグッス」は、とても美味しいものでした。今は豊かになって、食べ物が余る時代になりましたが、昔のことを忘れない人は、今も良く家で作って食べています。最近は「明洞カルグッス」など有名な店も出来、とても人気です。小麦粉を練って綿棒で延ばした面を、包丁で切りますが、包丁を韓国語で「カル」と言います。グッスは「麺(めん)」の意味です。すなわち「包丁で作る麺」のことです。皆さんを、韓国を体表する「手打ちうどん」の世界へご紹介致します！